miércoles, marzo 17, 2010

RESTAURANTE ELS TRES PORQUETS

Can Pineda es un fantástico y recio restaurante situado a tiro de piedra de Plaça de les Glories en Barcelona, rabo de toro, mastodóntico chuletón, primera calidad en el producto... perfecto para arrasar con todo a principios de mes y luego tirar tu vida por la borda. Ahora los hijos de esta noble institución han montado Els tres porquets a pocos metros de Can Pineda, cruzando la Gran Via, una pequeña taberna de barrio donde despachan tapeo y, genética familiar manda, de primerísima. Nosotros pedimos una botella de tinto de Monsant y nos dedicamos a mirar la pizarra donde están todas las opciones, grandes esos callos, el secreto ibérico, las alcachofas... No es caro, pero vigila y sé responsable de tus actos. La coca de tomate, aunque escasa de tomate es de un crujiente delicado que invita a pedir más y más. El entorno desenfadado, justito de espacio pero cómodo. Una buena iniciativa a la que, seguro, el cliente está respondiendo positivamente. Las moderneces y los pequeños chefs aspirantes a estrella pueden agobiar, así que aflójate la corbata, pilla la Línea 1 y a comer a Els tres porquets.